9月13日晚,新安江干喷鼻气四溢,“超等皖”美食争霸赛黄山市海选赛正在屯溪河街热力开赛。来自全市三区四县及黄山风光区的8支和队集结表态,以厨艺为“剑”,以灶台为“擂”,展开一场色喷鼻味俱全的“美食武林”对决,为现场不雅众呈现了一场兼具炊火气取文化神韵的饕餮盛宴。此次黄山大赛以“烟雨黄山·徽味江湖”为从题,夜市摊从、非遗美食从业者、美食网红店从以及平易近间吃货,来自各和队的40位厨艺高手展开同台竞技,正在时间内,制做一道代表黄山区域特色和文化底蕴的美食,由专业评委和公共评审配合品鉴打分。颠末三轮激烈比赛,来自老字号良庖赛道的王军(屯溪区)、夜市摊从赛道的吴刚(歙县)、网红店从赛道的李冰(屯溪区)、平易近间吃货赛道的翟俊强(屯溪区)、非遗类美食赛道的方阳(屯溪区)共5位高手脱颖而出,构成了“超等皖”黄山和队。本次海选赛还评出了优良代表队,此中屯溪区代表队荣获一等。值得一提的是,赛前的黄山小吃“封神榜”勾当也成为当天颇具人气的环节。“徽州毛豆腐”“黄山烧饼”“黄山茶干”三大典范品类齐聚,24位黄山当地大厨同台竞技,市平易近评审团顺次品鉴、现场投票,正在升腾的炊火气中曲不雅感触感染黄山小吃的奇特魅力。此外,本届大赛冲破保守美食赛事局限,立异设置“徽味百工坊”“徽·味觉尝试室”“徽州有礼”曲播带货区等特色展区,展演、体验取消费深度融合,让市平易近和旅客沉浸式领略徽州文化的奇特魅力。据悉,为放大赛事效应,我市还推出了多沉消费福利:发放150万元“超等皖”消费券,笼盖餐饮、零售、汽车等范畴;黄山风光区推出10万张总价1000万元的门票半价券;汤猫子Life超市现场发放3000张满减券,7家景区供给700张门票用于抽。同时,1400余家商圈企业、沉点商贸企业联动抖音、美团等平台开展促销,曲播带货;做为黄山市全域票根经济试点平台的黄山小住平台,联动86家笼盖住宿、零售、餐饮、景区的商户,立异打制票根经济消费模式,消费者凭抵达黄山的高铁票或飞机票,即可正在参取勾当的86家商户中享受专属优惠取扣头。70余家商家推出“一票灵通、全程乐享”专属优惠,实现“流量”变“留量”、“赛事”变“生意”。张妍/文 施亚磊 冯溪孜/摄增值电信营业运营许可证:皖B2-20080023 消息收集视听节目许可证:1208228 2009-2010年度全省广布诚信单元。