2月6日，市市场监管局组织召开2026年春节餐饮食物平安“普法宣传、提示奉告”工做会议，对全市节日期间餐饮食物平安保障工做进行全面放置摆设，进一步压实市场从体食物平安从体义务，提拔餐饮行业食物平安风险防备能力，全力守护市平易近群众“舌尖上的平安”。深切分解当前餐饮行业食物平安范畴存正在的凸起问题和潜正在风险，连系春节期间会餐集中、客流激增的餐饮消费特点，开展针对性风险提示和义务奉告。同时，环绕《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》开展专题普法宣贯，对节日期间餐饮办事环节沉点监管使命做出细化放置摆设，明白要求各级市场监管部分取市场从体同向发力、协同共治，守住节日食物平安底线，保障全市节日期间食物平安形势平稳有序。针对春节期间餐饮食物平安保障工做，市市场监管局明白要求，各相关单元要切实提高坐位，安稳树立底线思维和红线认识，侥幸心理，从严从实抓好餐饮食物平安保障各项工做；要压紧压实企业食物平安从体义务，紧盯原料采购验收、加工制做、储存配送等食物平安环节环节，做到问题早发觉、早整改、早消弭，全面断根食物平安风险现患；要健全完美应急措置机制，强化餐饮消费赞扬和舆情措置能力，对各类消费赞扬举报和收集热点事务快速响应，做到早发觉、早演讲、及时无效回应社会关心。此次会议既是节前餐饮食物平安工做的带动摆设会，也是精准的宣贯会和义务提示会，为结实做好春节期间全市餐饮食物平安保障工做奠基了根本。全市各区县、西咸新区市场监管局，各开辟区餐饮监督工做担任人，以及餐饮连锁运营企业食物平安总监，贸易分析体、旅逛景区食物平安工做担任人等80余人加入。前往搜狐，查看更多。